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56 Para finalizar Actividades económicas y huella ecológica Todas las actividades económicas generan impactos en los ecosistemas ; en otras palabras, no existe activi- dad de impacto cero. Sin embargo, la demanda, áreas y recursos, las técnicas, la cantidad y el tipo de produc- ción, entre otros factores, aumentan esos impactos al punto que los daños causados pueden ser irreparables. Para medir esas afectaciones, se han creado varios indicadores; uno de ellos es la huella ecológica , que mide la demanda de recursos de los seres huma- nos en todo el ciclo productivo , en diferentes escalas (consumo individual, de una empresa o actividad, de una ciudad, de un país, etc.). El indicador de huella ecológica tiene en cuenta el área necesaria para suplir una necesidad o realizar una actividad económica y la absorción de sus re- siduos ; también, considera el uso directo e indirecto de recursos desde el primero hasta el último eslabón de la cadena productiva, con especial atención en el agua. Una de las formas de expresar el resultado es hectáreas por persona. El cálculo de la huella ecológica, deriva en dos indica- dores más específicos: • Huella hídrica: mide toda la demanda de agua para obtener y consumir un producto, así como para di- luir los contaminantes que genera [6] . Por ejemplo, si queremos conocer el gasto para producir un kilo de queso, debemos calcular toda el agua que con- sumieron las vacas que se ordeñaron, más aquella utilizada en el proceso industrial, en el transporte y en la preparación final en hogares o restaurantes, y en la eliminación de residuos en todo el proceso. Esta huella suele medirse en litros. • Huella de carbono: mide la cantidad de gases de efecto invernadero que emite directa o indirecta- mente un individuo, una empresa, un país o un ciclo productivo , lo que significa que mide el con- sumo total de combustibles fósiles. Por ejemplo, la huella de carbono de un individuo incluye no solo el combustible utilizado en su medio de transporte diario, sea el medio que sea, sino también el utiliza- do para fabricar y transportar sus alimentos y ves- tuario; en otras palabras, se miden las emisiones de CO 2 generadas en todas las actividades económicas de las cuales obtiene sus bienes y servicios. La hue- lla de carbono se expresa en unidades de carbono equivalente (CO 2 eq). Los ecosistemas sustentan las actividades y la vida de los seres humanos pues ofrecen tales como servicios ecosistémicos culturales. de apoyo. de regulación. abastecimiento. algunos se consideran estratégicos humedales. páramos. manglares. bosques secos tropicales. las actividades económicas su impacto se mide con como que se deriva en indicadores huella ecológica huella hídrica. huella de carbono. como son afectados por [6] Cálculos de huella hídrica. De los productos de la imagen, ¿cuál es el que más consumes? ¿Cómo se relacionan con tu huella hídrica?

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